Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Жуй кокосы, ешь бананы...

У африканцев своя гордость и свои дары природы - фрукты и овощи.

Европейские фрукты и овощи на экваторе растут с трудом: 12-часовой световой день круглый год лишает их длинного дня, необходимого для роста европейских плодов. Они быстро идут в рост и зацветают, затем их развитие останавливается, производя маленькие, хиленькие полузеленые плоды, которые сгнивают на корню. Поэтому их простое население не выращивает - только если для белых разве.

И вот на днях состоялся такой диалог с нашими местными друзьями:

Муж: - А еще есть такая штука, как персик...
Друзья: - А что такое персик?
- Ну, персик... это такой большой абрикос.
- А что такое абрикос?
- Абрикос... ну как сказать, в общем, на сливу смахивает.
- А что такое слива?
- Ну, это такая очень большая черешня!
- А что такое черешня?...

Но кому нужна черешня, когда есть манго, папайя, гуава и сладчайшие бананы? Вот они тут растут в изобилии!

Как мы живем в Нью Йорке

Отличные миниатюры! Если в лом читать всё, читайте третью!

Оригинал взят у 101 в Как мы живем в Нью Йорке
ИСТОРИЯ 1 (Ограбление)

Чем примечательна местность? Как выяснилось позднее, так называемыми MARCY PROJECT - это дома типа наши шестнадцатиэтажки - построены для бедных и зачастую безработных, в основном черных, ну или латиносов. Все гиды настойчиво предлагают держаться подальше от этих мест. Типа чуваки лучше даже в Гарлеме, чем рядом с этими проджектами. Наш дом прямо через дорогу от этих Марси...

Но нам нравится. Черные тут как всегда веселящиеся, громкие веселые. Барбекю на асфальте жарят по выходным, и пуэрто-риканцы - тоже поют веселятся. В общем не скучно. И как-то совсем не опасно. Не опасней Кузьминок. Казалось.
Я так понял в какой-то момент, что меня с моей внешностью за своего тут считают иногда обращаются по-испански.


Collapse )


Максимилиан Волошин. ГОЛОД

Оригинал взят у ivan_loguinov в Максимилиан Волошин. ГОЛОД
       
          Хлеб от земли, а голод от людей:
          Засеяли расстрелянными – всходы
          Могильными крестами проросли:
          Земля иных побегов не взрастила.
          Снедь прятали, скупали, отымали,
          Налоги брали хлебом, отбирали
          Домашний скот, посевное зерно:
          Крестьяне сеять выезжали ночью.

          Голодные и поползни червями
          По осени вдоль улиц поползли.
          Толпа на хлеб палилась по базарам.
          Вора валили на землю и били
          Ногами по лицу. А он краюху,
          В грязь пряча голову, старался заглотнуть.
          Как в воробьев, стреляли по мальчишкам,
          Сбиравшим просыпь зерен на путях,
          И угличские отроки валялись
          С орешками в окоченелой горстке.

          Землю тошнило трупами, – лежали
          На улицах, смердели у мертвецких,
          В разверстых ямах гнили на кладбищах.
          В оврагах и по свалкам костяки
          С обрезанною мякотью валялись.
          Глодали псы оторванные руки
          И головы. На рынке торговали
          Дешевым студнем, тошной колбасой.
          Баранина была в продаже – триста,
          А человечина – по сорока.
          Душа была давно дешевле мяса.
          И матери, зарезавши детей,
          Засаливали впрок. «Сама родила –
          Сама и съем. Еще других рожу»...

          Голодные любились и рожали
          Багровые орущие куски
          Бессмысленного мяса: без суставов,
          Без пола и без глаз. Из смрада – язвы,
          Из ужаса поветрия рождались.
          Но бред больных был менее безумен,
          Чем обыденщина постелей и котлов.

          Когда ж сквозь зимний сумрак закурилась
          Над человечьим гноищем весна
          И пламя побежало язычками
          Вширь по полям и ввысь по голым прутьям, –
          Благоуханье показалось оскорбленьем,
          Луч солнца – издевательством, цветы – кощунством.

          13 января 1923
          Коктебель


Максимилиан Волошин. УСОБИЦА (Сб. НЕОПАЛИМАЯ КУПИНА):
http://rusilverage.blogspot.com/2016/01/blog-post_70.html



Мою любовь зовут на "Х"

Принимаю эстафету от замечательного френда и талантливого человека dara_from_chaos и называю 10 любимых вещей на букву "Х".

Халва! Настоящая, подсолнечная, а не это горькое арахисовое недоразумение белого цвета, что продается в западных магазинах. Халва - вкус детства, редкое и потому желанное лакомство.

Халява
. Хороша в меру.
Collapse )

100 хитростей на все случаи жизни

Отличные советы, я большинство из их нигде раньше не видела - и буду пользоваться! Всем рекомендую!

(Под катом очень много картинков)

Оригинал взят у matveychev_oleg в 100 хитростей на все случаи жизни
Обычные вещи иногда можно использовать нестандартно. Например, пилочкой для ногтей можно удалить пятна на замше, а в вазочку для фруктов положить разную мелочь. Такие маленькие хитрости облегчают жизнь и помогают решать разные бытовые проблемы.

31110

2-chtoby-kabeli-ne-650-1447251069

3-hranite-yaschiki-na-650-1447251096

Collapse )


24 способа Кира Булычева сделать этот мир лучше, полагаясь только на собственные силы

Здорово! Ну как не перепостить такое?

Оригинал взят у hobober в 24 способа Кира Булычева сделать этот мир лучше, полагаясь только на собственные силы


Что мы с вами можем сделать, чтобы жизнь вокруг нас и на всей Земле стала лучше?

1. Посадите дерево. От одного дерева воздух на планете станет чуточку свежее. А если все мы это сделаем? Не надо будет на дачу ездить. Неизвестно, правда, где отыскать столько саженцев.

2. Будь честным с окружающими, но не перебарщивай. Честность тоже может стать опасным, колющим оружием. Даже лучшее из достоинств не следует превращать в недостаток.

3. Когда хочешь ударить ногой кошку, посмотри, не занес ли над тобой ногу крупный слон.

4. Помни, что когда тебя ставят перед выбором: «Направо пойдешь - голову потеряешь, налево пойдешь - все остальное потеряешь», следует поискать третий путь. В законе Мэрфи бутерброд всегда падает маслом вниз. А что, если его не намазать маслом? Вдруг он упадет на ребро?

5. Позвоните маме. Ведь уже три дня вы никак не соберетесь этого сделать.

6. Побольше ходите пешком. Пусть ваш джип отдохнет. Владение джипом не спасает от болезней.

7. Избавьтесь от слов-паразитов, которыми мы засоряем язык. Перестаньте, наконец, после каждой фразы вставлять выражение «как бы»: «Я как бы женился и как бы родил ребенка». Не злоупотребляйте словом «Я», оно часто бывает лишним. Помните, что в русском языке нет слов «ложить», «влазить», а выражение «подскажите мне» рождено второгодниками, которые не могли одолеть контрольную.

Collapse )

Один день фельдшера в далекой северной деревне.

Такой изумительный пост - просто невозможно не поделиться!

Оригинал взят у sara_rufina599 в Один день фельдшера в далекой северной деревне.

Здравствуйте, меня зовут Наталья. Мне 43 года.
Я покажу вам один свой рабочий день 12 мая в должности фельдшера маленькой деревни на краю света.
Место действия – Ненецкий Автономный округ. Несколько десятков километров от Нарьян-Мара и совсем недалеко от Пустозерска – первого заполярного русского города, основанного в конце XV века.
Но к теме: Это было что-то вроде полуторамесячной командировки.
Предупреждаю, что в данном репортаже нет умилительных маленьких детей, но однажды промелькнет маленькая кошечка).
Под катом 62 фото.

IMG_3675

Collapse )


Улыбки и лица среди нас

Оригинал взят у marv в Улыбки и лица среди нас
В повседневной рутинной жизни весьма приятно и неожиданно увидеть улыбающийся дом или чем-то расстроенный поезд. Даже если у баклажана грустная физиономия, это все равно, так или иначе, вызовет у вас улыбку. Предлагаем вам необычную подборку.

1368001272_19

Collapse )

Вечная память жертвам блокады Ленинграда!

Сегодня - 69-я годовщина снятия блокадыЛенинграда.



На Ленинград, на Ленинград!
Там на два дня осталось хлеба,
там матери под темным небом
толпой у булочной стоят,
и дрогнут, и молчат, и ждут,
прислушиваются тревожно:
— К заре, сказали, привезут...
— Гражданочки, держаться можно...—

И было так: на всем ходу
машина задняя осела.
Шофер вскочил, шофер на льду.
— Ну, так и есть — мотор заело.
Ремонт на пять минут, пустяк.
Поломка эта — не угроза,
да рук не разогнуть никак:
их на руле свело морозом.
Чуть разогнешь — опять сведет.
Стоять? А хлеб? Других дождаться?
А хлеб — две тонны? Он спасет
шестнадцать тысяч ленинградцев.—

И вот — в бензине руки он
смочил, поджег их от мотора,
и быстро двинулся ремонт
в пылающих руках шофера.
Вперед! Как ноют волдыри,
примерзли к варежкам ладони.
Но он доставит хлеб, пригонит
к хлебопекарне до зари.

Шестнадцать тысяч матерей
пайки получат на заре —
сто двадцать пять блокадных грамм
с огнем и кровью пополам.

О. Берггольц, "Ленинградская поэма"

Дай Бог здоровья ветеранам-блокадникам!

Из записной книжки переводчика: a cake

Всех нас со школы приучили, что слово a cake означает "пирожное" или "торт". Но вообще-то оно означает "лепешка"! Простая доисторическая пища из кое-как размолотых злаков в форме плоского коржа. Уже потом со слова "лепешка" это значение перекочевало на праздничные коржи-- например, как в библейских honey cakes  -- "медовых лепешках," -- а уж потом стало означать "торт" и "пирожное".

А в переносном значении слово a cake по-прежнему так и означает "лепешка", и соответственно есть глагол to cake -- застыть бесформенной блямбой (лепехой), запечься -- caked blood, "запекшаяся кровь"

На днях улыбнуло: в русском переводе какой-то очередной голливудской диеты рекомендовалось худеть на... "рисовых пирожных". А автор-то имел в виду вовсе не вредные для наших фигур пирожные, а rice cakes -- рисовые лепешки, продаваемая во всех западных магазинах безвкусная бескалорийиная дрянь, знакомая каждой пытающейся похудеть женщине.

Кстати, появившиеся несколько лет назад  в наших магазинах маленькие кругленькие бисквитные печеньица, покрытые шоколадом и с фруктовой начинкой, имеют совершенно особенное название: jaffa cakes.